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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/09/12
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 11939 人浏览
授课学校:
上课地址:
武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
咨询电话:
400-168-8684
武汉香霸王餐饮培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | ¥1800.00 |
开课日期 | 随到随学 |
培训周期 | 根据个人情况 |
地址 | 武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所 |
题目:周黑鸭培训,周黑鸭技术培训,武汉黑鸭子培训
培训内容 | ●黑全鸭●鸭锁骨●鸭脖●鸭头●鸭翅●鸭舌●鸭胗●鸭掌 |
培训课程 安排 | 1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。 2.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。 3.周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。 4.培训黑鸭专用汤料的调配。 7.培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。 8.培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。 9.培训加工周黑鸭相关事项。 10.培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。 13.投资预算分析及经营方法。 |
周黑鸭产品特点
麻 | 麻的劲爽,麻的上瘾!正宗黑鸭,精选作料复配配方,麻味一绝! |
辣 | 辣的够劲,火得要命!精选子弹头朝天椒、野山椒等,复合搭配,润辣不上火! |
鲜 | 原料精选,技术保证!正宗黑鸭,精选活鸭,肉质鲜嫩。作料提香,无人不爱! |
香 | 皮劲肉嫩,味美鲜香,汁浓味厚,沁人心脾;料香味浓,鲜香不腻。 |
甜 | 甘甜入口,回味无穷,利用上等冰糖、白糖,入口甘甜。 |
酥 | 正宗黑鸭,中药秘制,烤出来的鸭子色泽黑亮,外酥里嫩,香酥滑爽。 |
周黑鸭培训,周黑鸭技术培训,武汉黑鸭子培训,武汉香霸王最专业,保你不虚此学!
公司地址:武汉市汉阳区十里铺赫山路润帝嘉园会所
乘车路线:武昌火车站乘556或222,汉口火车站乘803,到汉阳大道十里铺下车即到
学校简介